Przepis na placki ziemniaczane

SKŁADNIKI NA PLACKI ZIEMNIACZANE:

700 G ziemniaków

2 cebule średnie

70 g mąki

2 ząbki czosnku

2 jajka

1 łyżeczka soli

0.5 łyżeczki pieprzu

olej rzepakowy

INSTRUKCJE

Ziemniaki oraz cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Dodać jajka, mąkę, wyciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Wymieszać.

Smażyć na patelni na oleju małe placki dwie strony aż do uzyskania koloru złotego.