SKŁADNIKI:

250 g mąki

1/2 szklanki śmietany

4 łyżki cukru

łyżeczka proszku do pieczenia

20 dag dżemu czereśniowego

cukier puder do posypania

tłuszcz do wysmarowania blachy

INSTRUKCJE:

Do mąki dodać margarynę i posiekać nożem. Dodać śmietanę wymieszaną wcześniej z cukrem i dobrze wyrobić ciasto.

Gotowe ciasto rozwałkować i wykrawać trójkąty raczej mniejsze. Na krawędzi u podstawy każdego trójkąta nałożyć łyżeczkę dżemu i zawinąć w rulonik. Zagiąć końce na kształt rogala.

Blachę wysmarować tłuszczem. Poukładać rogaliki. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 200 st. C przez 10-20 min.

Po wyjęciu posypać cukrem pudrem.