Przepis na danie Fasolka po bretońsku

SKŁADNIKI NA DANIE FASOLKA PO BRETONSKU:

500 g fasoli Jaś

300 g boczku

500 g kiełbasy śląskiej

4 ząbki czosnku

3 łyżki koncentratu pomidorowego

1 kg pomidorów

4 ziarenka ziela angielskiego

3 liście laurowe

łyżka majeranku

pieprz

sól

słodka papryka

INSTRUKCJE:

Fasolę namocz dzień wcześniej w wodzie, zostaw na noc.

Ugotuj fasolę z jednym litrem wody. Dodaj przyprawy.

Podsmaż kiełbasę i boczek. Podsmaż cebulę i czosnek.

Przełóż wszystko do garnka z fasolą.

Pomidory pokrój na kawałki, dodaj do garnka. Dodaj również przecier pomidorowy.

Gotuj przez !5 minut jeszcze.

Można podawać z kromką chleba.