SKŁADNIKI:

-grzyby- duże kapelusze

2 jajka

bułka tarta

1 cebula

sól

pieprz

olej

INSTRUKCJE:

Grzyby oczyścić.

Przyprawić z dwóch stron pieprzem i solą.

Kapelusze otoczyć w mące. Rozbełtać jajka. Grzyby zatopić w jajku, a następnie w bułce tartej.

Rozgrzać olej na patelni. Smażyć kotlety az do uzyskania złotego koloru.