SKŁADNIKI:

2 kg grzybków

3 szklanki wody

1 szklanka octu

3 łyżki cukru

4 liście laurowe

8 kulek ziela angielskiego

pieprz

1 łyżka gorczycy

sól

INSTRUKCJE:

Do garnka wlej wodę, ocet. Wsyp cukier, sól, pieprz. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i gorczycę. Zagotuj.

Grzyby sparzyć gorącą wodą.

Grzyby poukładać w słoiczkach, tak do 3/4 wysokości. Zalać zalewą, zakręcić słoiki i trzymać do góry nogami dnem.